シャンベルタン[1998]
/ドメーヌ・トラペ
【赤】【フランス:ブルゴーニュ】
【AOCシャンベルタン】【グラン・クリュ】
【品種:ピノ・ノワール】
【アルコール度数:13.5%】【容量:750ml】


一番古い木は樹齢90年以上!
熟成に10年は必要とする長熟のワイン
バックヴィンテージのご紹介です!!

シャンベルタン[1998]/ドメーヌ・トラペ:金沢マル源酒店 - bf2d6

2020-02-07
カテゴリトップ > ワイン国別 > フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ(2) > ドメーヌ・トラペ
Domaine Trapet
ドメーヌ・トラペ
 
自然と平和を愛する造り手の
体に優しい美味しいワイン

 


   6世代に渡ってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けている
   このドメーヌは、ブルゴーニュに40haと、現当主ジャン・ルイ氏の
   奥さんの出身地であるアルザスに2haの畑を所有しています。

   1970年代に一時評価が低迷していましたが、 1980年代に入り、
   ドメーヌを父親から引継いだジャン・ルイ氏は、昔の栄光を取り戻すべく
   大きな改良を行いました。

   

   低い収穫量、遅めの収穫、清澄処理や濾過処理は一切行いません。

   また、90年頃からビオディナミの実践を開始。

   ビオディナミとは除草剤や殺虫剤、化学肥料を一切使わず、自然界の
   生物が持つ潜在能力によって、土壌を育てる農法です。
   そして月の満ち欠けや、星の運行なども、農業に大きく関係すると
   考えられています。

   いわば、昔々の人々が自然に行っていた農法なのかもしれませんね。

   そのきっかけは、知人の農薬による病気でした。人間に有害なものが
   ブドウにとって、決して良くないと考え、除草剤を全廃することから
   始めました。

   彼の努力の甲斐あって近年品質向上がめざましいドメーヌへと変革を
   遂げました。

   ロバート・パーカ氏も1995年以降のこのドメーヌを高く評価し、造り手に
   4ツ星をつけていて、

  ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
     一群の並外れたぶどう畑から最上級のワインを生み出すように
     なった。最高の生産者となる道を順調に歩んでいる。
  ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★


   と、賞賛しています(^・^)

   日本でもワイン専門誌『ワイン王国』や『ワイナート』で、トラペのワインが
   非常に高得点で掲載されていたので、ご存知の方もいらっしゃるでしょう(^^)

   ワイナート誌24号『ビオワイン特集』では、

   ≪≪最高の特級畑から更なる可能性を引き出した
                     若き当主の静かに燃える情熱≫≫


   としてトラペが大きく紹介されています(^-^)v

   間違いなく安心できるバランス感とどこかやさしい味わいは、
   本当にブルゴーニュがお好きな方から、確たる信頼を得ています♪




  このワインの輸入元は 「フィネス」 です。
価格
57,000円 (税込 61,560 円)
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